Ingredientes:
- Filetes de pollo
- Queso en lonchas
- Jamón serrano en lonchas
- Huevo
- Pan rallado
- Sal, pimienta negra y ajo molido
- Aceite de oliva
Elaboración:
Vas colocando el queso y el jamón entre dos filetes de pechuga de pollo más o menos del mismo tamaño, cuando los tengas todos los rebozas en el huevo (sazonas el huevo batido con un poco de sal, pimienta negra y ajo, no eches mucha sal porque el jamón ya es salado) y pasas por el pan rallado.
Calientas el aceite en una sartén y fríes los filetes, dándoles la vuelta para que se frían por los dos lados.
Son muy fáciles de hacer y están riquísimos!!
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